반응형 글루텐1 밀가루 중독의 원인과 탈출하기 방법 밀가루를 끊지 못해서 스스로를 탓하지만 말고 밀가루 중독의 원인을 제대로 알고 중독으로부터 벗어날 수 있는 방법에 대해서 알아보겠습니다.밀가루 중독의 원인밀가루 중독의 원인은 복합적이며, 과학적 근거와 사례를 통해 자세히 살펴볼 수 있습니다.첫째, 밀가루에 함유된 글루텐 단백질이 중독의 주요 원인입니다. 밀가루를 먹으면 장내 세균과 반응하여 에소루핀이라는 마약성 물질로 변화하게 됩니다. 이 물질이 뇌의 보상 시스템을 자극하여 중독을 유발합니다. 그래서 사람들은 밀가루 음식을 계속해서 먹게 되고, 점차 중독이 되어 갑니다. 실제로 글루텐에 과민성으로 인해 소장 점막에 염증이 생기는 질환인, 셀리악병 환자들은 글루텐이 함유된 식품을 피하면 소화기 증상, 관절 통증, 불임 등의 증상이 호전되는 것으로 나타났습.. 2024. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
