반응형 알토란 만원의 만찬2 알토란 새송이 관자조림 4인분 레시피 배정길 셰프 500회 만원의 만찬 알토란 500회 만원의 만찬 배정길 셰프의 새송이 관자조림 4인분 레시피를 소개합니다. 흔한 식재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 간단하고 쉬우니 꼭 만들어 보세요.[목차여기] 4인분 기준🟪기본 재료새송이버섯 4개(400g), 홍고추 1개 청양고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 버터 50g, 후추 15g 🟪양념 재료 물 4큰술, 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술 반, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술 알토란 500회 새송이관자조림 영상 다시 보기새송이관자조림 만들기 순서1. 밑동을 자른 새송이 버섯을 3cm 두께로 썬다2. 벌집모양으로 칼집을 냅니다. 칼집이 양념도 잘 배입니다.새송이 버섯의 결과는 반대인 가로로 썰어야 부드러운 식감을 높입니다. 3. 달군 팬에 버터 50g을 녹입니다. 버섯이 버.. 2024. 7. 30. 알토란 만원의 만찬 돼지 꼬리 족발 만들기 레시피 500회 궁 셰프 알토란 만원의 만찬에서 콜라겐과 비타민이 풍부해서 피부건강에 도움을 주는 꼬리 족발 만드는 과정을 소개합니다. 맛있게 만드는 팁도 챙겨보세요[목차여기]돼지 꼬리족발 기본재료만원의 만찬 궁 셰프 꼬리족발 재료돼지 꼬리 1kg 생강 3쪽,소주 1컵간장 300mL,설탕 150g,물엿 100g,콜라 500mL,커피 가루 1포(믹스커피 X) 꼬리족발 만들기1. 돼지 꼬리 1kg은 잘 씻어 꼬리가 잠길 만큼 물을 붓고 생강 3쪽과 소주 1컵을 넣고 40분간 삶는다. 2. 삶은 돼지꼬리 1kg에 간장 300m, 설탕 150g을 넣는다 3. 삶은 돼지 꼬리 1kg에 물엿 100g을 넣는다 4. 삶은 돼지 꼬리 1kg에 콜라 500mL를 넣는다. 5. 잡내 제거와 진한 색을 내기 위해 커피가루 1포를 넣는다. .. 2024. 7. 29. 이전 1 다음 반응형
