신상출시 편스토랑 24년 9월 20일 241회에 방송된 게맛살멘보샤 남윤수 레시피가 소개되었습니다. 간단히 바삭바삭하게 멘보샤를 즐길 수 있는 레시피입니다. 쉽게 따라 할 수 있어요. 도전하세요!
편스토랑 게맛살멘보샤 남윤수 레시피
[목차여기]
요리재료
게맛살 16개,
식빵 2장,
대파 1/2대,
마늘 6알,
전분가루 2T,
마요네즈 듬뿍 2T,
소금,
후추,
식용유
만드는 법
1. 대파 1/2대를 다져 놓습니다.
2. 마늘 6알을 으깹니다
3. 게맛살 16개를 잘게 찢어줍니다.
4. 지퍼백에 찢어둔 게맛살, 다진대파, 다진 마늘, 전분가루 2T, 마요네즈 듬뿍 2T, 소금, 후추를 넣어 섞어줍니다.
5. 지퍼백에 넣은 재료를 조물조물 섞어줍니다.
6. 지퍼백 끝부분을 잘라 식빵 위에 1의 게살크림을 짜서 펴 듬뿍 올립니다.
※ 게맛살을 꾹꾹 눌러가며 발라주세요!
7. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 후, 두 개의 식빵을 올려 중불로 구워줍니다
게맛살이 팬의 아래쪽으로 향하게 팬에 넣고 구워주세요
8. 아랫면에 그을음이 생기면 뒤집어서 구워주세요.
9. 노릇노릇하게 완성된 게맛살 멘보샤입니다.
※ 스위트칠리소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다!
게맛살멘보사 레시피 영상
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