서진이네 프로그램 기획의도 출연진 에피소드
서진이네 2 기획의도
서진이네 2는 북유럽의 아이슬란드에서 2호점을 오픈하며, 추운 날씨 속에서 따뜻한 한식을 제공하는 리얼리티 예능 프로그램입니다. 이 프로그램은 사장님과 직원들이 함께 한식당을 운영하며 겪는 에피소드와 도전을 담고 있고 특히, 곰탕과 같은 한국 전통 음식을 통해 현지인들의 마음을 사로잡고자 합니다
출연진 및 역할
1. 이서진
사장님으로, 꼬리곰탕 마스터이자 전문 경영인으로 활약합니다. 까칠한 듯 보이지만 후배들에게는 자상한 오빠이자 형으로서의 모습을 보여줍니다.
2. 정유미
전무로, 홀과 주방을 넘나들며 식당 운영의 핵심 역할을 담당합니다. 사장님과 후배들의 멘털을 관리하는 중요한 인물입니다.
3. 박서준
상무로, 주방과 홀을 모두 책임지며 신메뉴 개발에도 참여합니다. 그의 시원한 키와 서글서글한 미소가 매력적입니다.
4. 최우식
대리로, 막내 인턴에서 시작해 홀 운영의 최강자로 자리 잡았습니다. 영화 ‘기생충’ 출연으로 많은 외국인들에게도 인지도가 높습니다.
5. 고민시
인턴으로, BTS 뷔의 군 입대로 자리를 대신해 합류했습니다. 적당한 애교와 근성으로 주방 보조 역할을 충실히 수행합니다.
서진 뚝배기 식당 메뉴
서진 뚝배기에서는 한국의 전통 뚝배기 요리를 중심으로 다양한 메뉴를 제공합니다. 대표 메뉴로는 곰탕과 소갈비찜이 있으며, K알코올 소주도 함께 제공됩니다. 아이슬란드의 추운 날씨에 맞춰 따뜻한 음식을 제공하여 현지인들의 몸과 마음을 녹이고자 합니다.
🔹꼬리곰탕
🔹 소갈비찜
🔹 돌솥비빔밥
🔹 닭갈비
🔹 순두부찌개
🔹 육전비빔국수
🔹 뚝배기불고기
🔹 디저트- 튀밥 아이스크림
🔹 음료:콜라, 사이다, 유자차, 매실차, 오미자차, 소주, 맥주
에피소드 하이라이트
첫 방송에는 새로운 막내 고민시의 등장과 함께 시작된 서진이네 2호점의 첫날, 신입 인턴 면접을 통해 재량 평가에 돌입하며, 고민시의 센스 있는 사회생활이 돋보였습니다.
웨이팅 대란으로 오후와 저녁 총 6시간의 장사 시간 동안 손님들의 웨이팅이 끊이지 않는 모습이 방송되었습니다. 출연진들의 진정성이 돋보이는 운영 방식이 인상적이었습니다.
특별 메뉴 개발: 박서준 상무가 신메뉴 닭갈비를 개발하며, 손님들에게 큰 호응을 얻었습니다. 그의 요리 실력과 창의력이 빛나는 순간이었습니다.
마치며
서진이네 2는 한식의 매력을 북유럽에 전파하며, 사장님과 직원들이 함께 성장하는 모습을 담은 따뜻한 리얼리티 예능입니다. 다양한 에피소드와 출연진들의 활약을 통해 많은 시청자들에게 웃음과 감동을 선사하고 있습니다. 앞으로의 이야기도 기대됩니다.
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